14 års bryllupsdag

Esben og jeg har haft elfenbens bryllupsdag og det blev fejret med fine dining på restaurant Bror Ditlev i Kolding. Det var supergod mad med anderledes smagssammensætninger, men det er også mad på højere niveau (og dyrere!!). 

Vi fik tre små hapsere til start samt syv små retter, surdejsbrød samt tre små hapsere til sidst. 

Så fik vi deres egen produktion af hindbær/peber sodavand. 

Vi fik bl.a:

Rå rejer - Kærnemælk - Agurk

Ising - fermenteret asparges - caviar

Brissel  - græskar

Krogmodnet okse - ramsløg - asparges

Hvid chokolade - æblesorbet - selleri

Rabarber - rålakrids - mandler - fløde

Mums det smagte godt!